A rebarbarát felszeleteljük, majd rászórjuk a cukrokat, és hozzáöntjük a szirupot és a pálinka felét. Így 30 percig állni hagyjuk, majd közepes hőmérsékleten puhára pároljuk, és hűlni hagyjuk. Ezt az egészet turmixba tesszük, hozzáöntjük a tejet és a maradék pálinkát, majd az egészet összeturmixoljuk. A masszát poharakba töltjük, majd tejszínt nyomunk rá. Végül a fahéjat és a mandulát rászórjuk, és már kínálhatjuk is.

Szerző: Finom koktélok          Hozzáadom a kedvenc koktéljaimhoz >>